2010年07月11日
夏野菜の梅マリネ
試食の残りをおつまみにたっぷり夏野菜をいただきました。ナスにズッキーニ・パプリカ・アスパラ･･･全部素あげにして、梅肉入りのマリネソースで和えるだけ
たっぷり野菜がとれてヘルシー
と言いたいところですが、素揚げのナスは恐ろしいくらいに油を吸っていますから･･･オイルののカロリーが気になる時は、オイルスプレーをふってオーブンで焼くという方法もあります
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Posted by happysera at 19:30│Comments(0)
│料理 おつまみ