2010年07月11日
パン教室 レーズンバンズ


ちょっとしたカットとざらめ糖のトッピングがこのパンの特長ですね。
Nさんはあと一回で初級クラスののパンも終了、お家でも作られているだけあって捏ね上がりも速く、流れもスムーズです。
これからはちょっと扱いにくい生地だったり、形成が複雑だったりしますが、クリームパンやクルミパン、ライ麦パンやノアレザンと・・・お薦めしたいパンはまだまだたくさんありますよ

どうぞ、気長~くお付き合いお願いします

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Posted by happysera at 13:00│Comments(0)
│教室 BREAD