2010年06月30日
イサキのバルサミコ酢焼き
この数日は和食中心ですが、ただの焼き魚では面白くないのでちょっとひねって、バルサミコ酢入りのたれをからめて焼きました。
評判は上々
酢の味はそんなに表に出てこないのでなんとなく旨味・深みがある味になります。
いい仕事してくれます、バルサミコ酢
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Posted by happysera at 22:00│Comments(0)
│料理 和食