2010年05月06日

今月の料理教室　ガレット

今月の料理教室　ガレット
今月のお薦め料理教室のMenuは全粒粉のクレープ(ガレット)と椎茸のポタージュ・塩キャラメルのフロマージュです。
ガレットとはフランスのブルターニュ地方の郷土料理で本来はそば粉のクレープなのですがそば粉は入手しにくいので全粒粉で作っています。
椎茸のポタージュは大分県人なら一度は作りましょうicon
デザートは超簡単塩キャラメルフロマージュ･･･いまさら塩キャラメル？な ん て言iconわiconなiconいiconのicon
ブームは去っても美味しいものは美味しいのですicon
今月の料理教室　ガレット






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Posted by happysera at 08:30│Comments(4) │今月のお薦め
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この記事へのコメント
はじめまして。
先日、雪ん子さんと佐伯のSouthMarketに来ていただいたようで、ご挨拶も出来ず、すみません。

ガレット、作って食べてみたいですね～美味しそう♪
Posted by あんこ at 2010年05月06日 09:05
あんこさんコメントありがとうございます。
こちらこそ御挨拶もせずに失礼いたしました。
SouthMarketは大盛況でしたね、お疲れ様でした
色々なところでみなさんの楽しく活動している姿を拝見して、とても刺激になりました。
また、お会いできるのを楽しみにしています。
Posted by happyserahappysera at 2010年05月06日 12:45
ガレット～＾＾
美味しそう・・・(^_-)-☆
椎茸のポタージュも・・・気になる～♥
Posted by 雪ん子雪ん子 at 2010年05月06日 12:48
雪ん子さんいつもありがとうございます。
椎茸ポタージュ････いい味出してくれますよ。
ぜひ、お試しを(^_-)-☆
Posted by happyserahappysera at 2010年05月06日 12:53
 
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