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2013年05月29日

カルボナーラ・・・・？



またしても我が家のお婿さんネタ(^_-)-☆
今回は生クリームを使わないカルボナーラ・・・・
イタリアの義兄さんに教えてもらったレシピだと作ってくれました。
チーズの旨みはそのまま、少しあっさりしたカルボナーラという感じ・・・・・
８０過ぎの母も完食でしたicon
教えてもらいたいレシピがたくさん、言葉がわからなくてもお料理の話は結構通じるんですicon
でも日本語の上達が早いお婿さん、そのうちしっかり教えていただこうicon


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タグ ：カルボナーラ


Posted by happysera at 22:17 │Comments(0) │料理　イタリアン

2013年05月29日

ベーコンエッグフォカッチャ



この日の試食は簡単ピザ風のベーコンエッグフォカッチャicon
トマトやブラックオリーブが彩りよくトッピングされています。
ベースに使うマヨネーズであえたベーコンのソースが私は大好きicon




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Posted by happysera at 01:24 │Comments(0) │料理　パン
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