スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告は非表示になります。
  

Posted by スポンサー広告 at

2010年04月18日

今日のパン教室　テーブルロール


今日はテーブルロールの講習でした。
最近国産小麦を扱う事があります。国産小麦は水分含有量が多い為か生地がべたつきやすいのです。
多少扱いが難しいのですが、やはり国産のほうが安心で希望される方も多いので違いを実感してもらおうと思います
何度か作られて慣れてきた方には国産小麦での講習をお薦めしますね。

今日の試食はウインナードッグとサーモンのタルタルサラダ・スープはレンズ豆のスープにさせていただきました
ウインナードッグはカレー味なので、今から暑くなる季節にお薦めしていこうと思ってます。


  


Posted by happysera at 14:16 │Comments(0) │教室　BREAD

2010年04月18日

はじめまして

大分市内で料理教室を開講していますicon
自分にできる範囲で毎日小さな楽しみを見つけて暮らしています。
そんな日常を綴っていきますので、よかったらたまに覘いてみて下さいねicon
過去のブログはココログでも見れますのでそちらにも遊びに来て下さいねicon
アドレスはこちらです→http://tskitchen.cocolog-nifty.com/blog　  


Posted by happysera at 14:15 │Comments(2)
このページの上へ▲