試食　ラクレット

この日の試食はラクレット
ラクレットといえば、アルプスの少女ハイジの中で、
おじいさんがたき火で炙ったチーズのとろけた部分を
ハイジの差し出すパンの上にのっけっていたシーン・・・・・
懐かしいなぁ～
ラクレットグリルは一年ほど前に買ったのですが、なかなか出す機会がなくやっと登場です
パンレッスンの二次発酵の時、パンやお野菜にかけてお出ししました。
なかなかラクレットチーズが手に入りませんが、見つけたらまたしたいなぁ・・・・・・



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