夏野菜のナポリタン

おしゃれなパスタも大好きですが、どうしてもナポリタンが食べたくなるのです
小さいころの楽しい思い出もあるので、今でも私の中では御馳走
この日は、中途半端に残ったお野菜を入れて作ってみました。
イタリアにはナポリタンというパスタ料理はないそうで、戦後アメリカ軍が残した大量のケチャップとパスタ麺で何かできないかと日本人シェフが考え出したレシピらしいですね。
ただし、そのシェフが考え出したナポリタンはトマトピューレで味付けされていたらしく一切ケチャップは使われていなかったそうです
レシピをCOOKPADにのせていますのでよかったら作ってみてください(^o^)／

夏野菜のナポリタン by happysera


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