試食　鯛茶漬け

今日のパンレッスンは、新年早々ちょっとしたアクシデント・・・・・・
ちょっとじゃないかも・・・・・・・
試食のパンを焼く間もない為、昆布じめしていた鯛で鯛茶漬けとなりました。
午前のレッスンは、ちょうどお昼にかかるため、生徒さんからは〝お腹すいてたんですぅ〜〝と大好評
昆布じめとはいえ、我が家はとろろ昆布を巻いただけの簡単昆布じめ
以前友人に教えてもらって以来、我が家の定番です
今日は梅肉やシャケ・お漬物となんでものっけて、スペシャル茶漬けでした〜

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