なだ万風お味噌汁

happysera

2010年12月17日 20:54



お昼の番組であまりに美味しそうなお味噌汁が出ていたので、つい作ってしまいました。
本日のメインはお味噌汁です
なだ万の料理長さんが紹介していましたので、なだ万風お味噌汁〝キャベツと半熟卵〝です。
ポイントは、具材とお味噌汁は別々に作る事と、お味噌を入れたお汁にもう一度かつお節を入れて濾し、風味を残すことらしいです・・・
手間がかかってますよね、美味しいはずです


お味噌汁がメインなので、後は簡単に炒めるだけの焼肉で焼肉定食です
御馳走様
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