カリフラワーのてんぷら

写真は紫カリフラワーを使っていますが、もちろん普通のカリフラワーでしてもOK
天つゆでなくお塩で食べるのが大好きなので、今回はあの高級塩ブラックトリュフソルトをかけていただきました
う~んこのお塩ひとつでお酒もすすんじゃいます