CAKEレッスン　コロコロマカロン❤

久々にマカロンのレッスンがありました
マカロンの工程はそんなに難しくはないのですが、生地の見極めや焼きのタイミングなどなどハラハラ・ドキドキの場面が何度かやってきます
そんなハードルを超えて、見事完成した時の感動は涙ものです
この日もそんなドキドキ緊張感を乗り越え
“キャ〜可愛い〜“の歓声を聞くことができました
ホッと一息です

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