カルボナーラ・・・・？

またしても我が家のお婿さんネタ(^_-)-☆
今回は生クリームを使わないカルボナーラ・・・・
イタリアの義兄さんに教えてもらったレシピだと作ってくれました。
チーズの旨みはそのまま、少しあっさりしたカルボナーラという感じ・・・・・
８０過ぎの母も完食でした
教えてもらいたいレシピがたくさん、言葉がわからなくてもお料理の話は結構通じるんです
でも日本語の上達が早いお婿さん、そのうちしっかり教えていただこう


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