CAKEレッスン　ムース・ア・ラ・フレーズ

男子スイーツ
以前息子と甥っ子が２人でマカロンを作った時、男子マカロンとブログに出したのですが、この日は男子ムースです
ずっとお料理で通ってくださっている男性の生徒さん、ちょっとケーキも面白いかも・・・・・
とこの日のメニューはムース・ア・ラ・フレーズ
お料理と勝手が違うなぁと、戸惑いながらもきれいな苺ムースの出来上がり
料理やスウィーツなどプロの世界は男性の職人さんが多い事から考えると、スウィーツも男性に向いてるのかしら？
イエイエ、女子も負けずに頑張ろう

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