ヤンニョムチキン・サムゲタン(参鶏湯)・チョレギサラダ

今月の＋Mメニュー定番韓国料理です。
とはいえ、サムゲタンもヤンニョムチキンも食べたのは初めて･･････
薬膳料理と言われているサムゲタン、とても優しいお味でした。
医食同源・薬食同源のすすんでいる韓国料理は、ぜひとも日常に取り入れていきたいものです。
このサムゲタンはスープとはいえ、夏の料理だそうです。
初夏・夏・残暑の時期と３回作られる夏バテメニュー、詳しい事は何かで調べてみてください


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