今日の教室　抹茶のスフレロール

今日はT`s　Kitchenではめずらしいケーキのお稽古でした
甘いものが苦手な私は教室以外でスイーツを作ることは少ないため、ケーキの講習前はいやという程作ります。
そんな中でもこの抹茶のロールケーキだけは私でもイケるんです
中に抹茶のガナッシュが入っている、ABCcookinngでいちおし(勝手にランキング)のレシピだと思います。
ケーキは皆さん、家で作ると材料も道具もそろえるのが大変と、習って作り誕生日やプレゼント用にそのままお持ち帰りというパターンがほとんどです。
今日は誕生日と家庭訪問用のお茶菓子にとおっしゃっていました。
教室の利用の仕方も、憩いの場であったり、プレゼント用の講習であったり、ある時は夕食をかねて･･･などなど
気軽に通って下さっているのが、うれしいです

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