料理教室　乾物レッスン　五目稲荷・高野豆腐の射込み他

お料理に興味を持ち始めて、教室にも少し慣れたころ挑戦したくなるのがお出汁を取ったり魚をさばいたりする、和食の基本メニュー・・・
乾物レッスンもその仲間に入れてほしいメニューですね
高野豆腐やひじき・大豆・かんぴょうなど、乾物のレギュラーメンバー総登場
ひじきの煮物を、お稲荷さんや白和えにとフル活用・・・・・
このメニュー、覚えておくと女子力３段階ぐらい飛び級UPですよ

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