T`s kitchen ~cookingcafe~
料理教室 手打ちうどん
happysera
2011年09月21日 08:00
最近中華麺や手打ちうどんと手作り麺が続いています。
そば・手打ちパスタ・中華麺と色々ある中おうどんが一番上手にできる気がします。
つるつるとした食感が何とも言えずに美味しくて……
太さや厚さも自分好みにつくれますよ(^_-)-☆
そしてもう一つお薦めなのが、この時期生のトウモロコシで作るかき揚げ
甘くて甘くて最高です
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