CAKEレッスン　和三盆の抹茶シフォンケーキ

和三盆をたっぷり使った、とても贅沢なシフォンケーキがこの日のCAKEレッスンでした。
生徒さんのシフォンは紙の型に入れて焼きそのままお持ち帰りなので、写真は私が作ったものです。
練習も兼ねて、この日の試食に焼いてみました。
和三盆の上品な甘さとしっとり感･･････




普通のシフォンのようにボリュームは出ませんが、
抹茶との組み合わせがとても美味しいです。

もう少し、ボキャブラリーが豊富ならこの美味しさを上手く伝えられるのですが･････
･････････美味しいです






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