パン教室　黒豆パン

この日のBREADレッスンは黒豆パン･･･
一月は忙しくて受けられなかったので、お正月の黒豆を冷凍保存し今日のレッスンを待ち続けていたとおっしゃっていました
ずっときなこがかかっていると思っていたらしいこの黒豆パン･････きな粉ではありません、アーモンドクリームをのせて焼くのでこんな感じになるんですよ
豆乳を仕込み水に使うので、イソフラボンもたっぷり
ひとつ食べては一才･････って若くなればいいんですがね



そして試食は早速取得したレシピより２品
きのこのシチューパン包みと大人のいちごパフェ
ちょっとボリュームがありすぎたようでしたね
パン包みはマグカップくらいの大きさがちょうどいいかな