料理教室 名古屋郷土料理 ひつまぶし・鶏の手羽先唐揚げ

珍しいメニューが出ました
櫃まぶし、名古屋の郷土料理で
有名ですね。
細かく刻んだうなぎをご飯に
混ぜていだきます
最後にお出汁をかけて食べるのを
ご存知の方も多いと思います。











たれを絡めた手羽先唐揚げとの
組み合わせもGOODです
ても、他県より地元が先ですよね(~_~;)
やはり、団子汁と鶏天でしょうか・・・