国東教室　アップルブレッド　マロンロゼッタ

なにかこの日は最初からおかしかった・・・・
マロンロゼッタの方が二次発酵が遅くなかなか生地が上がってこない感じはありましたが、
焼きの段階で躓いてしまいました
いつものように焼けなかったのです
ガスオーブンなのに・・・・・・・


原因究明のためかえって早速焼き直し・・・・・
こちらはうまくいきました、う～ん・・・・・・・
もう一度国東で焼いてみよう・・・・・・


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