料理教室　焼き小龍包　四川風麻婆豆腐

教室メニューの中でも人気の高い焼き小龍包・・・・・・
簡単とはなかなか言えませんが、作り甲斐はあると思います。



四川風麻婆豆腐は本格的な辛さ・・・・・
女性陣は花椒の刺激にいつもちょっと汗をかきながらの試食になります



















こちらは男子の生徒さんが作った焼き小龍包
この日は偶然にも男性のみのレッスンとなり、なんとなくリラックスムード・・・・・・
疑問に思う所やちょっと引っかかるところが女性と男性では少し違います。
男性のレッスンは私にとっても非常に勉強になるんです