シャンピニオン バゲット タバチェ
教室ではフランスパンのメニューが2種類あります。
中だねを作ってちょっと時間がかかりますがボリュームたっぷりのバゲットを作る方法、
もう一つはフランスパン粉を使っていつもの工程で作るメニュー・・・・
但し、後のメニューは3種類の成形をします。
きのこのような形が可愛いシャンピニオン、フランスの煙草入れの形といわれているタバチェ そしておなじみのバゲット
3種類のパンを一度に作っていきま〜す(^o^)/
どちらも捨てがたいレッスンメニュー・・・・・
ちょっと通好みのメニューですね
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