料理教室　鯛の塩釜・お赤飯

この日は偶然にも、お祝い事がありとてもタイムリーなメニューとなりました。
お赤飯炊いて、塩釜作って桜餅のデザート・・・・・・
春ですね〜











塩釜をお魚の形にするのは、
かなり難しいのですがひとつだけチャレンジ
なかなからしくなりました、可愛いでしょ



黄身酢和えは酢の物苦手な人も、絶賛する一品
今回はちょっと手間がかかりますが、その分やっぱり美味しいです
和食って本当にいいな〜

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