料理教室　エビチリ　春巻きスティック　杏仁豆腐

このメニューは、エビチリの下に春雨の器を作ります。
油で揚げるのですが、まるで魔法のようにブワッとふくらむので、
皆さん面白〜いと喜んでくださいます
エビチリ自体は、市販のソースを開封するのと変わらないくらい
簡単かつスピーディーにできます
せめて、ちょっとした小技を入れなければ料理教室としていかがなものか・・・・・・
というわけで、この春雨マジックです

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