パン教室　体験レッスン・コーンガーリック・アーモンドクランチ

生徒さんがお友達を紹介して来てくださったこの日のレッスンは体験メニューのアーモンドクランチとコーンガーリック
季節が冬のためか、
アーモンドクランチの生地がべたつきなかなかうまくまとめあげられません
体験メニューから外すことも検討したのですが、
人気のメニューなので少し配合を変えて続けることにしました。
味や食感は変わらないのでご安心を・・・・・・
初めてのレッスンで作ったパンの印象って、ずっと残ると思います。
初めての出会いは好印象で終わりたいのは人もパンも同じです

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