料理教室　おせち　市松寿司　海老の艶煮他

華やかな市松寿司がおせちの中に入ると、これもまた綺麗で素敵
とても高級な鴨のローストは絶対手作りをお薦めします



おせちといえば昔はたくさん作っては大皿に次々と並べお重に詰めていました。
今はお店も元旦から空いているところもあり、作り置きをする必要もなくなりましたよね。
我が家では小さなお重に詰めて一日で食べきってしまいます。




残すはあと１日、今年も無事終えることを感謝しつつ来年に向かって・・・・・・・
とにかく片付けよう・・・・いろんなことを
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