葉唐辛子ソース

この季節にしか出てこない葉唐辛子･････
お店の片隅で〝にんにくの葉〝なんてラベルを付けられて売られている葉唐辛子・・・・・
私はあなたの存在をちゃ～んと知っているからね



こんな感じに葉っぱをむしってフードカッターにかけペーストにします。
ちりめん雑魚とお醤油で仕上げていきます。

おけば置くほど味が落ち着き美味しいのですが、個人的にはこの青くさい出来立てのソースも大好きです
冷奴にかけたり、炒めものの隠し味にしたりと重宝する調味料となります
たくさん作るものの、みなさんに味わっていただきたく、おすそ分けするためすぐになくなってしまいます

クスパにて、レッスン予約状況が確認できます。
レッスン表示がされていない日も予約の受付をいたしますので、よければご相談下さい
(^O^)／
こちらをクリックしてみてね

ファン投票に参加しています、よろしかったらワンポチお願いします（＾－＾）
http://dreamiaclub.jp/read/study/2011/03/07085500.php
　
　　　

にほんブログ村

にほんブログ村