試食のブリオッシュ

前回の記事のレッスンの試食はブリオッシュです。
リッチな生地のブリオッシュには、クリーミーなポテトサラダがあうかなと思って添えてみました。



この日はレッスンが終わった後、サプライズの訪問がありました
その訪問者は、なんと私がよくお話しするこの教室を始めるきっかけを作ってくださった生徒さん第1号
もうびっくりです･････が彼女曰く〝夕べメール送ったんですよ〝･････って
ごめんなさいメール見てなかった･････
本当によく来てくださいました
東京に戻る前のわずかな時間でしたが、久しぶりに会えて機関銃のように話した気がします。
彼女は東京で、以前私もお世話になった田中先生の教室に通われています。
ずっとお料理を楽しんでくれているのが、とても嬉しかった
試食に出したブリオッシュも食べていただきました


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