八天堂の冷やしパン

やっとやっと見つけました
冷やしパン･･･
以前作るのを挑戦したのですが、やはり食べたことのないものを想像する能力は乏しいようで、なんだか違うんだろうなぁ～っていうものしかできませんでした。
ちょうど東京に発つ前、テレビでこの会社のことが特集されていました。
ネットで検索してみると、品川駅の構内に店舗があるらしいと･･････
ところが、なかなか探しても見つけることが出来なかったのです
どうも売り切れた後はお店を閉めていたからのようでした。
というわけで、やっと見つけたと思ったら私の２人前で完売
再度並んで、やっと購入
お店の方も覚えていてくださってようで、わざわざ御挨拶までしていただき、丁寧な対応をされているなぁと感じました。
こうして、長い行列ができているところをみると、やはり冷やしパンはブームだったんですね。
種類は、カスタード・生クリーム・抹茶・小倉・チョコがありました。
ふわふわのトロトロでシュークリームのようなクリームパンという感じでしょうか･････
スイーツのようなパンを目指して作ったといわれるのが、納得です