おもてなし８月　PARTⅠ

今日はランチのご予約･･･とは言いながら、わたしが教えていただくことの方が多いので、とっても楽しくちょっと緊張するおもてなしです。
今回も、部屋のディスプレイなどなどたくさん教えていただけました。
ササッとしつらえを変えていってくださるのですが、これをここに使いますか～といつも驚かされます。
驚いている私を不思議そうに、そんなたいしたことではないとおっしゃるのですが、できる方は皆さんそうおっしゃいます
やはり、才能ではないかと思いますが、私も少しずつものまねから勉強したいと思ってます
御用意させていただいたお料理は、前菜から人参のスープウニ添え・砂肝の香味醤油漬け・プチトマトとモッツァレラチーズの出汁漬け・ごま豆腐です
メインはのちの記事にUPしたいと思います。
手作りのオクラソースやゴーヤの味噌漬けなど、お土産も美味しくいただきました





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