ゴーヤつくね

ゴーヤの季節になりました。昔はあんなにまずいと思っていた苦いこの味をどうして美味しく感じるようになったんだろう･･･
味覚は発達するのか退化するのか、よくわかりませんが、美味しいものは美味しいのです
最近エコガーデンでゴーヤを家の周りに育てている方が多いと聞きます、おかげで我が家もこの時期からゴーヤをいただく事が多く我が家の家計のエコにもなっています
今日は鶏ミンチを中に詰めたゴーヤつくねを作っ、てビールで一杯
もう一品はゴーヤのクリームチーズ和えです。
苦～いフルコースとなりました

ゴーヤの鶏つくね by happysera
ゴーヤのクリームチーズ和え by happysera


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