パン教室 レーズンバンズ

happysera

2010年07月11日 13:00

ラム酒につけたレーズンをたくさん混ぜ込んだ、レーズンバンズ
ちょっとしたカットとざらめ糖のトッピングがこのパンの特長ですね。
Nさんはあと一回で初級クラスののパンも終了、お家でも作られているだけあって捏ね上がりも速く、流れもスムーズです。
これからはちょっと扱いにくい生地だったり、形成が複雑だったりしますが、クリームパンやクルミパン、ライ麦パンやノアレザンと・・・お薦めしたいパンはまだまだたくさんありますよ
どうぞ、気長~くお付き合いお願いします

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