ホームパティーレッスン

ささやかなホームパーティーは大好きです。
この日も急遽決まった食事会で午後から準備
気兼ねのない友人なので、冷蔵庫のおかたずけを兼ねてのメニューとなりました。
何にしようか、喜んでもらえるかなどと考えながら準備するのはけっこう楽しい時間です。
少しだけ残っていたサーモンマリネをロミロミ風にアレンジしたり、きゅうりのスライスで明太子を包んだりと、中途半端な残り物は一掃されました。


そしてスープはこの時期定番のヴィシソワーズ、冷製パスタも残ったズッキーニとプチトマト･････
なかなか豪華な食卓に見えませんか
見栄えだけではいけませんが、ことわざに馬子にも衣装って言うくらいですからね


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