手作りざる豆腐

これは、今日の料理教室の為に作ってみた手作り豆腐･･･
どう見ても美味しそうに見えるのですが実は･･････････食べれない失敗作
手作り豆腐はとても簡単なのですが、ポイントは豆乳とにがり
この日、前回の教室からちょっと時間が経っていたので練習も兼ねて夕食メニューをお豆腐にしました。
にがりの具合のせいか、なかなか固まらないのでちょっとにがりを追加･･･
なんとか写真のように出来上がったのでみんなでいただきま~す
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