鶏のから揚げネギソース

今日の料理教室は鶏のから揚げネギソースにしました。コーンのとき玉子のスープも添えて･･･
大分といえば鶏天でしょうが、今日はから揚げにしました。
ちょっと下味をつけて揚げてあるだけなので、ネギソースで各々好みの味に調節してもらえます。
今月のお薦めは手作り豆腐なのですが、今日の生徒さんは学生さんだったので、やはり希望はガッツリお肉でした。
日常に役立つ献立希望でもありましたので、から揚げチョイスとさせていただきました。
ひとり暮らし応援レシピとでもネーミングしておきましょう

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